Beschreibung
Zutaten: Gewürze (Paprika, Pfeffer, Pastinaken, geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Kurkuma, Kümmel, Knoblauch, Kreuzkümmel, Ingwer), Zwiebeln, Steinsalz, Rauchsalz (Salz, Rauch). Salzgehalt: 31%.
Info: ca. 1TL auf 200g rohe Kartoffelscheiben mit etwas warmem Wasser anfeuchten. Kartoffeln in Fett scharf anbraten und anschließend auf kleiner Hitze gar braten. Die letzten 3 min den Kartoffel Veredler untermischen.
| Energie: kj / kcal | 826 kj / 195 kcal |
| Fett: | 3,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,9 g |
| Kohlenhydrate: | 28,1 g |
| davon Zucker: | 21,1 g |
| Eiweiß: | 8,8 g |
| Salz: | 31,5 g |
